Ma salade de nouille aux oeufs

La cuisine asiatique est l'une de mes préférée. J'apprécie tout particulièrement les rouleaux de printemps et les nouilles aux œuf... J'en suis dingue.

Lorsque je n'ai pas trop envie de cuisiné, j'opte souvent pour une salade de nouilles aux œufs. Ca ne demande pas beaucoup de préparation, c'est rapide et simple.

Ce qui me plaît, c'est qu'il est très simple de se faire une bonne assiette de nouilles, car tu peut y ajouter ce qui te fait plaisir.

Tu ne vas pas y mettre du chocolat et du roquefort... Mais tu peut y mettre les légumes et la viande de ton choix, a tout les coups,c'est super bon!!

Aujourd'hui, comme à mon habitude, je ne vais pas garder ma recette secrète, je vais bien évidement la partagé avec toi.

Dans ce plat, on va retrouvé bien sûr:

des nouilles aux œufs, qui n'est pas LE met à manger sans modération. Cependant, elles sont source de protéine, faible en graisses saturée et en sucre.
des tomates: On ne les présente plus. La tomate est considéré aujourd'hui comme un "super aliment". Des études prouvent qu'une consommation fréquentes de tomates contribue à la baisse du mauvais cholestérol, prévient les risques d'accidents cardiovasculaires, de cancers...
des champignons de Paris qui est un atout minceur car source de vitamines, de protéines et de minéraux. Il est également un rehausseur de goût naturel, il renforce notre système immunitaire... Si avec sa tu n'est pas convaincu, j'abandonne!!!
des poivrons: Grande source de vitamine C, elles peuvent à elles seules couvrir nos besoins quotidiens. Le poivron vert renferme de la vitamine K, essentiel pour la bonne coagulation du sang, et le poivron jaune, de la vitamine B6. A consommé sans modération!!!
des œufs: Ahh les œufs!!! Un oeuf apporte seulement 80 calories et contient des protéines, du fer et du zinc ; la plupart de ces nutriments se trouve dans le jaune d'oeuf. Les protéines contenues dans l'oeuf sont d'une excellente qualité, car elles apportent les acides aminés dont a besoin notre organisme.

On va maintenant passer à la partie intéressante du sujet. Fini le blas blas sur les bienfaits de ceci ou de cela. Bien que ce soit essentiel de savoir ce qu'il y a dans notre assiette.